Azt mondják, aki a téli hónapokban jó sok fokhagymát eszik, azt biztosan elkerülik a betegségek.
A fokhagyma régóta ismert természetes antibiotikum, hatóanyaga, az allicin kutatások szerint még a penicillinnél is erősebb.
Ha magasabbak a koleszterinértékeid vagy a családodban jellemző a meszesedési hajlam, egyél fokhagymát! A fokhagyma a legjobb fertőtlenítő, segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, értágító, vagyis csökkenti a vérnyomást.
De egyszerűen csak immunerősítőnek is bevetheted!
Betegségűző tulajdonsága miért ne érvényesülhetne az ételekben?
Egyél például finom fokhagymalevest, 1 csepp 100%-os citromolajjal ízesítve, közben pedig gyógyulj!
Ez a fokhagymakrémleves még az influenzát is elűzi!
Hozzávalók:
- 25 gerezd hámozatlan fokhagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 2 evőkanál vaj,
- fél teáskanál bors,
- fél csészényi friss gyömbér,
- két csészényi szeletelt vöröshagyma,
- másfél teáskanál friss, apróra vágott kakukkfű,
- 25 gerezd fokhagyma hámozva,
- fél csészényi (kb. 1 dl) tejszín,
- 8 dl zöldségleves-alaplé,
- 3 gerezd citrom
- 1 csepp doTERRA citromolaj, karakteres ízt ad, és felerősíti a fertőtlenítő hatást, (Fotó: Pinterest)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra. Tedd a hámozatlan fokhagymagerezdeket sütőpapírral bélelt tepsire, szórd meg egy kevés tengeri sóval, és csepegtess rá olívaolajat, és egy kicsit rázd össze, hogy mindenhol érje a só és az olaj.
Tedd a sütőbe és süsd körülbelül 50 percig, amíg a fokhagyma megpirul. Keverj össze 2 evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vajat egy lábasban, és olvaszd meg. Add hozzá a hagymát, a kakukkfüvet, a hámozott és apró darabokra vágott gyömbért, a borsot, és párold körülbelül 6 percig, amíg a hagyma üvegessé válik.
Add hozzá a sült fokhagymát, és a 25 gerezd nyers, hámozott fokhagymát, majd párold újabb 3 percig. Öntsd hozzá a zöldségleves-alaplevet, és körülbelül 20 perc alatt főzd puhára a fokhagymát. Ezután botmixerrel pürésítsd a levest.
Öntsd vissza a krémlevest a lábasba, keverd hozzá a tejszínt, és forrald össze, majd ízesítsd ízlés szerint egy kevés citromlével, 1 csepp doTERRA citromolaj, karakteres ízt ad, és felerősíti a fertőtlenítő hatást.
Pirított kenyérkockákkal tálald
Így tüntesd el a fokhagymaszagot!
Sajnos nem elegendő a fogmosás, mivel a fokhagyma szaga legtöbbször még a bőrön is érezhető! Szerencsére létezik néhány jól bevált trükk, ami biztosan segít!
Számtalan gyógyhatása mellett kellemes ízéért is szeretjük a fokhagymát, mely az egyik legnépszerűbb fűszerzöldség a konyhában.
A legtöbb fogást feldobhatod, ha belecsempészel egy kis fokhagymát. Bizonyos ételek elképzelhetetlenek fokhagyma nélkül!
Fokhagymából akár teljes értékű fogás is készíthetsz: ilyen például a tejszínes fokhagymakrémleves! De a legnagyobb fokhagymarajongók a héjában sült fokhagymát tartják igazi csemegének.
Persze a fokhagymát nem kell ilyen töményen alkalmazni, hiszen kisebb mennyiségben használva is igazán karakteressé teszi az ételeket, gondolj csak a cigánypecsenyére vagy a brassóira!ez pedig nem más, mint a fokhagymaszag!
Szerencsére a fokhagymaszag eltüntetésére olyan remek praktikák léteznek, melyekkel hatásosan semlegesítheted ezt az apró kellemetlenséget.
Egyél bátran fokhagymát szabadulj meg gyorsan a szagoktól! Néhány okos trükk segít!
Tippek átható fokhagymaszag ellen
1. Jelentősen csökkentheted a fokhagymaszagot, ha felhasználás előtt félbevágod a gerezdeket és a bennük lévő kis zöld hajtásrészt eltávolítod!
2. Majszolj gyümölcsöt! Hatékonyan semlegesíti a kellemetlen leheletet az alma, a narancs, a citrom, az aszalt szilva és a dinnye.
3. Csavarj ki egy ciromot. Hígítsd kevés vízzel és idd meg!Remekül semlegesíti a fokhagyma szagát.
4. A tejtermékek szintén jól működnek fokhagymaszag ellen. Étkezést követően igyál 1 pohár tejet vagy 1 pohár natúr joghurtot.
6. Rágcsálj el néhány szál petrezselymet, a klorofill eltünteti a zavaró fokhagymaszagot.
7. Ropogtass el néhány kávészemet! Az egyik leghatékonyabb segítség!
8. Másfél liter vízbe csöpögtess 1-1 csepp citrom és narancs olajat, ne többet csak egy cseppet, szagtalanít, megöli a bacikat, egészséges és életerőt ad. Idd meg, nagyon jó íze van.
Egészségedre………….
>alapgondolat, ripost.hu>
Köszönöm, ha segítesz eljuttatni a cikket másokhoz is, jelezd, ha tetszett a bejegyzés, oszd meg a barátaiddal, nyomj egy tetszik-et, vagy oszd meg bármelyik közösségi oldalon.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: